Корица: польза для здоровья и особенности применения

Палочки или ароматный порошок корицы есть на каждой кухне. Хозяйки используют сладкую специю для выпечки и совершают ошибку: именно в хлебобулочных изделиях она наименее полезна. Корицу стоит класть в напитки и каши, готовить с ней соусы. Также специю применяют в косметологических целях. Польза корицы для здоровья огромна: она богата витаминами и микроэлементами, способствует похудению, предотвращает некоторые заболевания. Редакция estet-portal.com предлагает разобраться, как использовать ценную специю.

  • Корица: польза для здоровья и возможный вред
  • 5 причин готовить блюда с корицей для взрослых и детей
  • Как можно применить корицу в косметических целях
  • Главное о пользе и вреде корицы для здоровья

Корица: польза для здоровья и возможный вред

О пользе этой специи упоминали целители Востока. Ее применяли в качестве лекарственного средства для повышения тонуса и ускорения выздоровления. Корица действительно хорошо влияет на организм и при правильном употреблении способна укрепить иммунитет. В ее составе большое количество витаминов группы В, С, А, PP, микроэлементов. Специя содержит клетчатку, дубильные вещества.

Читайте нас в Instagram

Благодаря своему уникальному составу корица имеет антисептическое действие. Ее применяют для избавления от паразитов, лечения грибковых инфекций. Регулярное употребление корицы идет на пользу пищеварению: она улучшает состояние ЖКТ, помогает при метеоризме, поносах и запорах. Также специя предотвращает развитие раковых клеток в кишечнике, выводит излишки жидкости, положительно сказывается на работе печени и почек.

По результатам научных исследований, корица полезна больным сахарным диабетом. В ее составе есть полифенол, благодаря которому организм лучше усваивает инсулин. Специя имеет выраженное антисептическое действие, уменьшает уровень глюкозы и вредного холестерина в крови. Считается, что она улучшает состояние при онкологических заболеваниях.

Польза корицы для здоровья очевидна, но есть нюанс. Некоторые люди, узнав о ценных свойствах специи, начинают употреблять ее в огромных количествах. Этого делать нельзя. Как и любое лекарство, корица в больших дозах может стать ядом. Ее избыток может негативно сказаться на зрении, вызвать головную боль, вялость, хандру. Специя содержит кумарин. Он вреден людям, у которых есть тяжелые заболевания печени.

Покупая корицу, легко приобрести кассию. Это растение по вкусу и запаху очень похоже на корицу, но содержит в 10 раз больше кумарина, что может быть опасным.

При покупке нужно обязательно выяснить, откуда была привезена специя. Если из Цейлона — прекрасно, ее можно смело добавлять в блюда в любых количествах. А если из Китая, стоит проявлять осторожность и использовать понемногу.

5 причин готовить блюда с корицей для взрослых и детей

Блюда с качественной корицей полезны для всех:

  • Для детей. Специя улучшает мозговую деятельность, память, зрение, повышает иммунитет и выносливость.

  • Для женщин. Специя положительно сказывается на сексуальности, помогает взбодриться, улучшает настроение, уменьшает боль во время менструации.

  • Для пожилых людей. Корица улучшает деятельность сердца и сосудов, помогает при артрите, повышенном давлении, склерозе. Она поднимает тонус и борется с нарушениями сна.

  • Для больных гриппом, ОРВИ. При болезни очень полезны горячие коричные напитки. Они имеют потогонное, обезболивающее, противоотечное действие, помогают при сильном кашле, ангине.

  • Для людей с лишним весом. Специя ускоряет метаболизм, что способствует сжиганию жира. Она улучшает состояние ЖКТ и снижает сахар в крови. Кроме того, аромат корицы снижает аппетит, и это позволяет уменьшить объем съедаемой пищи.

  • Корица — прекрасное средство от многих проблем. Ее можно и нужно добавлять в пищу и напитки, особенно при плохом самочувствии.

    Как можно применить корицу в косметических целях

    Корица — мощный антиоксидант, поэтому ее употребление в пищу уже само по себе продляет молодость, но особенно полезна эта специя для волос. С ней готовят маски:

    • Восстанавливающая, против выпадения волос. 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. подогретого оливкового масла смешивают, наносят на волосы на 40-45 минут, потом споласкивают.

    • Увлажняющая. 1 ст. кефира, 1 ч.л. корицы, 1 желток яйца смешивают, наносят на волосы на 1 час, потом смывают с шампунем.

    • Для объема. 1 помидор, 1 яйцо, по 1 ст.л. меда и подсолнечного масла, 1 ч.л. корицы смешивают, наносят на волосы на 20 минут, потом смывают.

    • Для ускорения роста волос. Сок 1 луковицы, 4 зубка чеснока, 1 ст.л. меда, 2 ч.л. корицы смешивают, наносят на волосы, утепляют, а через 30 минут смывают с шампунем.

    После масок волосы рекомендуется ополаскивать отварами целебных трав (например, крапивы, ромашки), водой с уксусом или лимонным соком. Это улучшает состояние волос, придает им живой блеск.

    Главное о пользе и вреде корицы для здоровья

    Польза корицы неоспорима, но во всем нужно знать меру. Не стоит употреблять специю ложками, чтобы не нанести себе вреда. Следуйте таким правилам:

    • Перед покупкой выясняйте страну, из которой поставляется специя. Цейлонская лучше китайской.

    • Убедитесь, что вам не противопоказана корица. Если есть серьезные заболевания печени, лучше воздержаться от специи.

    • Попробуйте делать маски для волос с корицей. Очень быстро вы убедитесь в их эффективности.

    • Добавляйте корицу в напитки. Они укрепляют иммунитет и помогают снизить вес.

    Читайте нас в Telegram

    Привычная специя может укрепить ваше здоровье, если правильно ее применять. Не упускайте возможности стать бодрее и красивее с помощью корицы.

    Вам может быть интересно: Идеальный живот за 5 минут!

    Источник: estet-portal.com

    Оставьте ответ